松阪市「残さず食べよう」「持ち帰り」協力店・事業所認定制度について

食品ロス削減のため、松阪市「残さず食べよう」「持ち帰り」協力店・事業所を募集しています。

松阪市「残さず食べよう」「持ち帰り」協力店・事業所認定制度

　近年「食品ロス」が世界的な課題となっています。国の調査によると、令和4年度における国内の食品ロス推計値は、472万トンが廃棄されており、国民一人あたりの食品ロス量は、1日当たり約103グラムとなり、おにぎり1個分（約110～120g）の食品が捨てられている換算となります。
　⇒食品ロスについて
　本市でも、食べられるのに捨てられてしまう食品ロスを「もったいない」の気持ちで事業者等と松阪市が協力して減らすことにより、本市における一般廃棄物の減量を図るため、食品ロス削減を推進する飲食店、宿泊施設、小売店、事業所等を松阪市「残さず食べよう」「持ち帰り」協力店または松阪市「残さず食べよう」協力事業所として募集しています。
　⇒オンライン申請はこちらから
　認定された松阪市「残さず食べよう」「持ち帰り」協力店及び松阪市「残さず食べよう」協力事業所には協力店認定証と店舗用ステッカー（直径約17cm）、松阪市「残さず食べよう」「持ち帰り」協力店の内「持ち帰り」を行う店舗については持ち帰り容器用シール（縦約5cm×横約9cm）を配布いたします。
　また、認定された松阪市「残さず食べよう」「持ち帰り」協力店及び松阪市「残さず食べよう」協力事業所は市役所のホームページにも掲載します。
　 
 

認定済松阪市「残さず食べよう」「持ち帰り」協力店及び松阪市「残さず食べよう」協力事業所一覧

　⇒松阪市「残さず食べよう」「持ち帰り」協力店及び松阪市「残さず食べよう」協力事業所一覧
　認定済協力店・事業所の紹介⇒飲食店、宿泊施設等・小売店等・協力事業所

「残さず食べよう」「持ち帰り」協力店について

　松阪市内にある飲食店、宿泊施設、小売店等で3010運動等の食品ロス削減の取組の実践、周知及び啓発をお願いします。
　実施内容は以下の表のとおりです。いずれか一つ以上の取り組みをお願いします。

「残さず食べよう」協力事業所について

　松阪市内にある事業所等で3010運動等の食品ロス削減の取組の実践、周知及び啓発をお願いします。
　実施内容は以下の表のとおりです。いずれか一つ以上の取り組みをお願いします。

3010運動について

歓送迎会や忘新年会などの会食や宴会で、「帰るときにテーブルの上にたくさんの料理が残っていたままだった…」

「まだお腹が空いていたのに、宴会終了時間になって料理を全然食べられなかった…」そんな経験はありませんか。

おいしく食べられる料理も食べ残してしまうと、廃棄され食品ロスになってしまいます。

そこで宴会の開始30分間と、お開き前の10分間はお料理をしっかり食べる時間をつくる「3010運動」を実践しましょう。

申込方法

　申請書をご提出いただくか、Faxでお申し込み、またはオンライン申請をご利用ください。

問い合わせ先

　清掃事業課　Tel 0598-53‐4418　Fax 0598-51-6406

ダウンロードファイル

 松阪市「残さず食べよう」「持ち帰り」協力店・事業所認定制度実施要綱 [PDFファイル／119KB]
 【飲食店、宿泊施設、小売店等用】松阪市「残さず食べよう」「持ち帰り」協力店認定申請書 [PDFファイル／89KB]
 【事業所用】松阪市「残さず食べよう」協力事業所認定申請書 [PDFファイル／85KB]
 松阪市「残さず食べよう」「持ち帰り」協力店PR用卓上POP [PDFファイル／624KB]

オンライン申請

「残さず食べよう」「持ち帰り」協力店用オンライン申請

・URL：https://logoform.jp/form/TY2e/706412
　　　　

「残さず食べよう」協力事業所用オンライン申請

・URL：https://logoform.jp/form/TY2e/707027