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料理の匠・村林新吾が魅せる！「巨匠×松阪」～弐ノ巻「夏野菜の和風ラタトゥイユ・新玉ねぎと松阪豚の和風グラタン」
巨匠×松阪
食のまち三重県松阪市が誇る地場産品に料理の巨匠・村林新吾さんが掛け合わさることで、松阪産の極上料理を生み出します。食材の旬にとことんこだわった”そのとき一番美味しい松阪”をぜひご賞味ください。番組MCには松阪市ブランド大使・中川静香さんを起用。お二人の抜群の掛け合いとともに「簡単で美味しい」料理を楽しく賑やかにお届けします。
今回は、「夏野菜の和風ラタトゥイユ」と「新玉ねぎと松阪豚の和風グラタン」をお伝えします。
