三重県農林水産物・食品輸出促進協議会様の事業の一環として、アメリカにおける松阪牛ブランド知名度アップと特産松阪牛の輸出継続に向けたニーズ把握等のため、アメリカ・フロリダ州オーランド市の高級リゾートホテルと連携する一環で、昨年に引き続き、特産松阪牛の限定メニューを一般に提供する松阪牛フェアが開催されました。
フェア名:特産松阪牛PRフェア
日程:平成29年(2017年)2月10日から2月18日
場所:フォーシーズンズ・リゾート・オーランド内の高級レストラン
メニュー:松阪牛3部位の薪焼き
昨年のフェアに続き来店されたリピーターも複数来られており、松阪牛の認知度が上がっていること、また味の評価もすこぶる好評だったとのことでした。
フォーシーズンズリゾート・オーランド
使用された松阪肉