「特産松阪牛」の普及や生産振興をはかるため、兵庫県から積極に子牛を導入し、 「特産松阪牛」の肥育に取り組む松阪牛の生産農家を 「特産松阪牛推進農家」として認定いたしております。
900日以上という長きにわたって牛を肥育する 特産松阪牛推進農家は、 数々の秘伝のわざを持つ、 まさに『牛飼いの匠』なのです。
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