（特産品（杉の柾目割り箸32膳：波瀬割箸）

事業者名

（ふりがな）

波瀬割箸

（はせわりばし）

産品の特徴

松阪香肌地域では優良な杉や桧が製材として取引されています。

その製材端材や間伐材を使って作られる割箸は、ストライプ模様の杉の木目が美しく、杉材の良い香りが特徴です。箸の先は角を取り、使い心地良く仕上げられています。1回の食事で捨ててしまうのは勿体ないと思われるかもしれません。資源を有効活用し、薬剤を使わず地球にも人にも優しい割箸です。

松阪香肌地域とは・・・

松阪市を流れる1級河川「櫛田川」の上流域で、「香肌峡（かはだきょう）」と呼ばれています。

「香肌峡」は、昔からお茶や椎茸、アユなど、香り高い産物に恵まれていたことから名づけられたと言われています。清流が織りなす澄んだ景色と、山々の新緑や紅葉が美しい地域です。

波瀬割箸

※道の駅飯高駅、松阪観光交流センターで購入可能

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